Le potager d'Anne-Laure et Sébastien

Notre mariage le 9 juillet 2011 avait pour thème "les légumes du potager", en lien avec le potager que nous faisons depuis plusieurs années. En 2012, nous vous proposons de suivre régulièrement la vie de ce potager...
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	Samedi 12 mai Les saints de glace se sont terminés ce week-end. L'hiver est bien fini ! Nous avons donc repiqué 25 plants de tomates venant du bord de notre fenêtre à Paris : des tomates Saint Pierre, des tomates cerises poire jaune et des tomates cerises poire rouge (les tomates craignent le gel). Les plants de tomates peuvent facilement faire au moins un mètre de haut ; il est donc nécessaire de mettre en place des tuteurs pour accrocher la plante, sinon le poids des tomates risquerait de faire plier la plante et de la casser ! Même si pour l'instant nos plants de tomates ne font que 5 cm, nous avons installé des tuteurs de 1,5m. Nous avons commencé l'installation de l'arrosage automatique des cucurbitacées. Ces plantes sont gourmandes en eau. Nous avons donc mis en place des goutteurs "gouttes à gouttes" reliés par des petits tuyaux. Une prochaine fois, nous installerons un réservoir rempli d'eau. Les semis ont continué : haricots, carottes, betteraves, cornichons, laitues, radis... Nous avons à nouveau repiqué des laitues Reine de Mai et Batavia. Les récoltes ont continué : des radis (ronds et de 18 jours), de la ciboulette, et de la laitue batavia.
Samedi 29 avril Les pluies de ces derniers jours ont bien fait pousser toutes nos plantations. Le potager verdit de plus en plus ! Nous avons continué les semis d'avril (haricots, courgettes, cornichons, laitues, poireaux, carottes, ...), et nous avons commencé les semis de mai (potiron, potimarrron, courge butternut, pâtisson). Pour ces semis de mai, il faut normalement attendre que les saints de glace passent (saint Mamert le 11 mai, saint Pancrace le 12 mai et saint Servais le 13 mai), mais au vue de la météo à venir, nous avons pris le risque de faire ces semis, en nous disant qu'il ne gèlera pas d'ici là. Nous avons repiqué quatre plants de tomates venant du bord de notre fenêtre à Paris. Les autres plants seront mis en terre dans une quinzaine de jours. Nous avons également repiqué des plans de laitue : de la Reine de Mai et de la Batavia. Ce samedi a été le jour des premières récoltes de la saison : des radis ronds, des radis de 18 jours, quelques feuilles de laitue Reine de Mai et des brins de ciboulette que nous avons rapidement émincés et mis au congélateur !
	Dimanche 15 avril Sur le bord de notre fenêtre à Paris, mi-mars, nous avions semé des graines de tomates dans un petit pot de fleur en plastique. Dès qu'il faisait trop froid dehors (< 6°C), nous rentrions ce pot à l'intérieur. En ce dimanche, nous avons repiqué chaque plant de tomate dans un petit pot individuel, en prenant soin de bien enfoncer la tige dans le pot. Cela laisse plus de place à chaque plant pour pousser et développer des racines au niveau de la tige enterrée.
Samedi 14 avril Le manque de pluie de ces dernières semaines a été préjudiciable aux graines semées le 31 mars, qui sont à peine sorties. On voit nettement sur cette photo, les feuilles vertes des radis semés le 11 mars, alors qu'au fond, on devine à peine les feuilles de ceux semés le 31 mars. A droite, nous avons refait des semis de radis ce samedi. Nous avons également semé beaucoup d'autres graines, comme des haricots, courgettes, cornichons, laitues, poireaux, coriandre, persil...
	Semaine du 9 au 13 avril Nous nous sommes réjouis du temps de cette semaine. Et oui, après plusieurs semaines sans une goutte de pluie, la terre bien sèche a été arrosée ces derniers jours ! Vive la pluie !
Samedi 31 mars Toutes les graines que nous avions semées le dimanche 11 mars sont sorties, comme ici les petits pois, le long de leur grillage. Nous avons enlevé les mauvaises herbes déjà nombreuses et nous avons poursuivi les semis de début de printemps : les mêmes graines que la dernière fois, auxquelles se sont ajoutées des graines de betteraves rouges et de poireaux.
	Dimanche 11 mars, après-midi A l'approche du printemps, il est temps de faire les premiers semis et plantations : semis de navets, oignons, carottes nantaises, radis (ronds et 18 jours), persil, laitue (reine de mai et batavia), petits pois nains, cerfeuil, moutarde et plantations de pommes de terre et petits oignons de l'année dernière. Comme les petits pois sont grimpants, nous avons posé un grillage qui leur permettra de s'accrocher. Ce grillage servira aussi pour les cornichons.
Dimanche 11 mars, fin de matinée A la sortie de l'hiver, le potager est entièrement vide : les derniers poireaux viennent d'être récoltés, la terre vient d'être béchée.